Jakarta, DIGO.id  -- Sayuran memang merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Dalam tambahan kepada manfaat yang sudah disebutkan, sayuran juga kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang dapat membantu menjaga kesehatan Anda. Berikut beberapa manfaat lainnya yang dapat diperoleh dari mengonsumsi sayuran:

1. **Meningkatkan Berat Badan yang Sehat:** Sayuran, terutama jenis yang rendah kalori, membantu dalam pengelolaan berat badan. Makan sayuran dengan sejumlah kecil kalori membantu Anda merasa kenyang tanpa menambah banyak kalori ke dalam makanan Anda.

2. **Mencegah Kanker:** Beberapa sayuran mengandung senyawa antioksidan dan fitokimia yang telah terbukti dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mengurangi risiko perkembangan kanker.

3. **Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:** Sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, seperti sayuran berdaun hijau dan paprika merah, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi tubuh dari infeksi.

4. **Mengurangi Risiko Osteoporosis:** Sayuran seperti brokoli dan kubis merupakan sumber kalsium yang baik. Kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang dan dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis.

5. **Pemulihan Cepat:** Sayuran yang kaya akan nutrisi, seperti sayuran berdaun hijau, dapat membantu dalam proses pemulihan setelah cedera atau penyakit.

6. **Pencernaan yang Sehat:** Serat dalam sayuran membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda dengan mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus Anda.

7. **Mengurangi Peradangan:** Beberapa sayuran, seperti tomat, mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Penting untuk memiliki berbagai sayuran dalam diet Anda untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan manfaat dari berbagai nutrisi dan senyawa yang berbeda. Dengan mengonsumsi berbagai jenis sayuran, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit-penyakit kronis. uc/khn